Nos ateliers

19 avril 2014

Harry Potter

préparatifs pour un anniversaire! Heureusement qu'il y a internet pour trouver....Il va y avoir une leçon de potion magique...
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26 février 2014

Cake pops

Voilà notre occupation d'aujourd'hui...et on s'est régalé ce soir! C'est long à faire: ce matin, gâteau au yaourt, puis une fois refroidi cet après midi, le mettre en miettes, le mélanger avec de fromage frais et du sucre glace. Puis, faire les boules, les mettre au frais, le reprendre pour les tremper dans du chocolat et la déco. Ouf!
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23 février 2014

Printemps?

A défaut d'avoir un hiver, c'est déjà le printemps ici....
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31 décembre 2013

biscuits au blanc d'oeuf

Quand on fait des gâteaux, il reste souvent des blancs d'œuf. A prêt faire de la crème anglaise ou des friands, je n'avais pas d'idées. Je viens d'essayer une recette de Marmiton qui n'est pas mal: 20 g de sucre, de farine et de beurre fondu par blanc. On mélange le tout et au four pour 15 mn à175° pour des petits moules. Je les ai fait dans des moules briochettes et j'avais mis un carré de chocó au milieu....ils n'ont pas fait longtemps....Bon appétit!
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12 novembre 2013

HK

Premières impressions sur la façon de travailler à hk. Déjà, ils prennent leur PTT déj au bureau: les apart sont trés petits, ils n'ont pas le temps et il semble que cela leur coûte moins cher ainsi...le soir, la plupart mangent dehors aussi. Hk est la ville au monde où il y a le plus de restau rapporté au nbre d'habitants!
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10 novembre 2013

Hotel ä HK

coucou, Thierry et les enfants sont repartis hier soir, SNIF, SNIF...Ma consolation, c'est la chambre d'hôtel...preuves à l'appui. Au 26 ieme étage, on a une vue! Et je ne vous parle pas du PTT d3j, avec lequel on pourrait faire tous les repas!
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07 novembre 2013

Ile de Lantau

Hier, journée bien chargée pour faire le tour de cette île, 2 fois plus grande que l'île de HK où nous sommes...Nous sommes montés en téléphérique au monastère de Po Lin, et son Bouddha de 34m (238 marches à monter, les enfants ont compté). Superbe. A u passage, nous avons croisé une plantation de thé cultivée par les moines. Jr vous mets aussi une photo de fleur de théier. Puis, direction le village de Tai O, village de pécheurs...avec des maisons sur pilotis et les poissons qui sèchent partout. Et retour en bus au terminal du ferry... [Lire la suite]
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05 novembre 2013

Jour4

Journée très hétéroclite, avec les 2 extrêmes de HK: le parc aux oiseaux, où les hongkongais promènent leurs oiseaux ( étant donnée la taille des à parts ici, leurs animaux de compagnie sont les oiseaux et les poissons). Puis, le marché aux fleurs, puis le marché aux poissons justement ( il faut les voir, ils sont comme des enfants avec ça) et un marché où on trouve de tout ( vêtements, électronique, sacs...) pour presque rien à condition de négocier. Puis, notre journée a continué avec la visite d'un monastère bouddhiste et d'un... [Lire la suite]
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04 novembre 2013

Ocean Park

aujourd'hui, journée pour les enfants avec un parc original, car à la fois parc d'attractions, zoo, aquarium. Les filles m'ont entrainée faire du bateau de pirate, j'ai cru que mon coeur allait se décrocher:-) . Et on a fait un parcours sur l'eau dans des rondins...éclaboussures garanties. De toutes façons, on a été mouillés vu qu'il a plu en fin de journée: spectacle des dauphins et otaries, spectacle à la fermeture ( eau/son/lumière/feu/feu d'artifice) et enfin, queue pour reprendre un bus. A ce propos, leur organisation est... [Lire la suite]
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03 novembre 2013

Un post spécial pour Yoyo et Jonas...

Dans les rues de HK
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