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31 décembre 2013

biscuits au blanc d'oeuf

biscuits au blanc d'oeuf
Quand on fait des gâteaux, il reste souvent des blancs d'œuf. A prêt faire de la crème anglaise ou des friands, je n'avais pas d'idées. Je viens d'essayer une recette de Marmiton qui n'est pas mal: 20 g de sucre, de farine et de beurre fondu par blanc....
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